Logan Guleff is een Amerikaans culinair wonderkind, chef-kok, tv-persoonlijkheid en auteur van kookboeken die de jongste winnaar werd van FOX's reality kookwedstrijd, 'MasterChef Junior', en versloeg 20.000 deelnemers. Op 9-jarige leeftijd won hij de ‘Jif Most Creative Peanut Butter Sandwich Contest’ en verscheen hij op NBC's ‘The Today Show’. Samen met zijn moeder dineerde hij in het Witte Huis als de Tennessee-kampioen van de ‘Healthy Lunchtime Challenge’, gesponsord door First Lady Michelle Obama, en schudde de hand van de president en de first lady. Hij is te zien in het kookboek ‘FutureChefs: Recipes by Tomorrow's Cooks Across the Nation and the World’ van Ramin Ganeshram. In 2013 werd hij de enige kinderrechter die werd gecertificeerd door de Memphis World Championship BBQ-commissie. Hij werd ook de jongste rechter op de 'World Championship Barbecue Cooking Contest' in 2015. In 2016 werd hij genoemd in de '30 Most Influential Teen'-lijst door 'Time' magazine en de '18 Under 18 'lijst door' Fortune ' tijdschrift. Hij bezocht India als mascotte van de Young Chef Olympiade 2017. Hij schreef het allereerste graphic novel avonturenkookboek, ‘Logan's Chef Notes en Half Baked Tales - Cooking Dreams’, geïllustreerd door Cindy Tan.
The Meteoric Rise to Stardom
De moeder van Logan Guleff merkte zijn gebrek aan interesse in schrijven op en kwam op het idee van een foodblog: ‘Order Up! Met Logan ', toen hij nog maar acht jaar oud was. In zijn blogs begon hij te schrijven over zijn ervaring met het bezoeken van lokale restaurants. Naarmate zijn blog populairder werd, kreeg hij de kans om de keukens van lokale restaurants te bezoeken om de chef-koks te ontmoeten, met name Ben Smith in Tsunami, en meer te leren over hun kookstijlen. Het is zijn passie om te experimenteren met verschillende smaken die hem hebben geholpen een jonge chef te worden met zijn eigen recepten.
Op negenjarige leeftijd deed hij mee aan de 'Jif Most Creative Peanut Butter Sandwich Contest' met zijn allereerste recept van Chomp Burger met broccolisla. Hij was een van de finalisten die $ 2.500 won en een reis naar New York City om deel te nemen aan de laatste ronde van de wedstrijd voor een hoofdprijs van $ 25.000 aan studiebeurzen. In de daaropvolgende weken trad hij op in lokale tv-programma's, waaronder ‘Good Morning Memphis’, ‘Extra Credit’ en een andere show op WREG-TV.
Nadat hij de hoofdprijs niet had gewonnen, stelde zijn moeder voor om nog een wedstrijd in te gaan. In 2012 nam hij deel aan de ‘Epicurious Healthy Lunchtime Challenge’ met zijn Tuna Schooner, die tot de 54 winnende recepten behoorde en hem de gelegenheid gaf om deel te nemen aan het Kid's State Dinner in het Witte Huis, dat de staat Tennessee vertegenwoordigt. Hij bereikte echter een nieuw hoogtepunt nadat zijn voorgerecht van gegrilde garnalen de hoofdprijs van $ 100.000 won tijdens het tweede seizoen van 'MasterChef Junior' op 16 december 2014. Hij was een van de finalisten van de 7e jaarlijkse 'Short Awards' in de Categorie 'Voedsel'.
Wat Logan Guleff zo speciaal maakt
Logan Guleff is zo gepassioneerd om inventief te zijn dat hij niet van bakken houdt, omdat het weinig gelegenheid biedt om te improviseren. In zijn constante experimenten probeert hij onverwachte smaken te bereiken met eenvoudige ingrediënten. Hij beschouwt zichzelf als een perfectionist, maar laat zich niet intimideren door het idee van koken onder druk van een strakke tijdlijn. Hij organiseert ook Underground Supper Club-evenementen in Tennessee.
Logan, die op 15-jarige leeftijd de meeste van zijn dromen heeft verwezenlijkt, is al gefocust op iets teruggeven aan de gemeenschap. Het aantal liefdadigheidsevenementen dat hij heeft bijgewoond, overschrijdt het aantal verjaardagen dat hij tot nu toe heeft gehad. Hij vertegenwoordigde liefdadigheidsorganisaties zoals Make-A-Wish Foundation, St Jude's Children’s Research Hospital, Humane Society Virginia, Giant of Generosity NJ en meer. In 2015 was hij de woordvoerder van de campagne 'Get Kids Cooking' in Canada.
Priveleven
Logan Guleff werd geboren op 20 juli 2002 in het centrum van Memphis, Tennessee, VS. Hij begon te koken toen hij twee was, toen hij koffie zette voor zijn moeder. Hij geeft toe dat hij een paar keer koffie heeft gemorst, ook al heeft hij vaak goed werk geleverd. Op vierjarige leeftijd begon hij met zijn moeder pasta te maken. Als fan van chef-kok Gordon Ramsay keek hij al sinds zijn kindertijd naar al zijn shows.
Tijdens het kijken naar het eerste seizoen van 'MasterChef Junior' vertelde hij zijn vader dat hij denkt dat hij de prijs kan winnen. Toen het volgende seizoen begon, kocht zijn vader een aanvraagformulier en schreef hem in als deelnemer. Hij verbleef zes weken in Los Angeles met zijn moeder tijdens de opnames van de show en kreeg ook de gelegenheid om zijn idool, Gordon Ramsay, te ontmoeten. Hij krijgt thuis les van zijn moeder Kim. Naast koken, wandelt hij graag met zijn padvindersgroep, speelt hij Minecraft en beklimt hij de klimmuur bij Bridges.
Snelle feiten
Verjaardag 20 juli 2002
Nationaliteit Amerikaans
Beroemd: ChefsAmerican Men
Zonneteken: Kanker
Geboren in: Memphis, Tennessee
Beroemd als Jongste winnaar van MasterChef Junior
Familie: vader: Tom Guleff moeder: Kim Guleff Amerikaanse staat: Tennessee Stad: Memphis, Tennessee Meer feitenonderwijs: Homeschooled
