Nigella Lucy Lawson is een Engelse omroep, journalist, tv-persoonlijkheid en voedselschrijver. Geboren in een vooraanstaande en rijke familie, begon ze te werken als boekrecensent en restaurantcriticus, en begon vervolgens aan een carrière als freelance journalist en schreef ze voor een aantal kranten en tijdschriften. Haar eerste kookboek ‘How to Eat’ verkocht 300.000 exemplaren en werd een bestseller, terwijl haar tweede boek ‘How to be a Domestic Goddess’ haar de British Book Award voor auteur van het jaar opleverde. Ze organiseerde haar eigen kookshowserie, Nigella Bites, op Channel 4, vergezeld van een ander bestverkocht kookboek ‘Nigella Bites’. Ze was gastheer van ‘Nigella Feasts’ van het Food Network in de Verenigde Staten, gevolgd door een driedelige BBC Two-serie, Nigella's Christmas Kitchen, in het Verenigd Koninkrijk, die leidde tot de ingebruikname van Nigella Express op BBC Two. Hoewel ze een succesvolle carrière in de kookwereld heeft gehad, is ze geen getrainde chef-kok en vindt ze het niet leuk om een "beroemde chef-kok" te worden genoemd. Haar gerechten staan bekend om hun eenvoud en vereisen geen uitgebreide voorbereiding. Haar warme en eerlijke houding en haar verbluffende schoonheid stellen haar in staat om zowel mannelijke als vrouwelijke kijkers te betrekken. Beschreven als de meest sexy tv-kok ooit die een schort siert, blijft ze mannen en vrouwen inspireren om te koken.
Kindertijd en vroege leven
Nigella Lawson werd geboren op 6 januari 1960 in Londen als zoon van Baron Nigel Lawson van Blaby, een voormalig conservatief parlementslid en voormalig kanselier van de schatkist in de regering van Margaret Thatcher, en zijn ex-vrouw Vanessa, een rijke socialite.
Ze had een ongelukkige jeugd omdat ze het niet goed kon vinden met haar vader, en ze raakte pas bevriend met haar moeder die op 48-jarige leeftijd aan kanker stierf, toen ze volwassen was.
Haar biologische broers en zussen zijn haar broer, Dominic, zussen Horatia en wijlen Thomasina. Ze heeft een halfbroer Tom en een halfzus Emily - de kinderen van haar vader bij zijn tweede vrouw.
Ze was een intelligente student die worstelde met haar scholing. Ze verhuisde vijf keer van school en behaalde uiteindelijk een masterdiploma in middeleeuwse en moderne talen uit Oxford.
,Carrière
Lawson werkte oorspronkelijk in de uitgeverij en nam eerst een baan bij uitgeverij Naim Attallah. Op 23-jarige leeftijd begon ze haar carrière in de journalistiek nadat ze was uitgenodigd om boekrecensies te schrijven voor ‘The Spectator’.
Ze werd de plaatsvervangend literair redacteur van The Sunday Times in 1986, maar wilde geen leidinggevende zijn en begon aan een freelance schrijfcarrière, het schrijven van columns over eten en make-up.
‘How to be a Domestic Goddess’, gepubliceerd in 2000, was voornamelijk gericht op bakken. Het boek verkocht in vier maanden 180.000 exemplaren en ze werd door The Observer uitgenodigd om hun column voor sociale zaken te zijn.
De serie 'Nigella Bites' werd later op de Amerikaanse televisie uitgezonden op kanalen E! en Style Network. Het boek ‘Nigella Bites’ werd het op één na bestverkopende kookboek van Kerstmis 2002 in Amerika.
In november 2003 hield ze toezicht op het menu en de voorbereidingen voor een lunch die door Tony Blair in Downing Street werd georganiseerd voor George W. Bush en zijn vrouw tijdens hun staatsbezoek aan het VK.
Haar vijfde boek 'Feast: Food that Celebrates Life', uitgebracht in 2004, leverde een omzet van £ 3 miljoen op. Dat jaar verscheen ze regelmatig op de Amerikaanse televisie, waaronder talkshows zoals ‘The Ellen DeGeneres Show’.
Haar derde op voedsel gebaseerde televisieserie, ‘Nigella Feasts’ genaamd, debuteerde in 2006 op het Amerikaanse Food Network voor een looptijd van 13 weken. Time Magazine schreef een lovende recensie: "Nigella Feasts laat je wensen voor een uitnodiging".
Een driedelige wekelijkse kookshow getiteld ‘Nigella's Christmas Kitchen’ werd uitgezonden in 2006. De eerste aflevering had een publiek van 3,5 miljoen kijkers en de laatste aflevering werd de topshow op BBC Two.
‘Nigella Express’, een 13-delige kookserie, begon op BBC Two in 2007 en suggereerde manieren om eenvoudige en snelle gerechten te maken. Er verscheen ook een begeleidend boek met dezelfde naam.
Ze was een van de drie juryleden in een speciale strijd van Iron Chef America, "The Super Chef Battle", in 2010, waarin Cristeta Comerford Bobby Flay het opnam tegen Emeril Lagasse en Mario Batali.
Haar boek uit 2012, 'Nigellissima: Instant Italian Inspiration', werd goed ontvangen in de VS en Italië. De achtdelige tv-serie getiteld ‘Nigellissima’ werd uitgezonden door de BBC.
Ze speelde met Anthony Bourdain in de reality kookshow ‘The Taste’ in de Verenigde Staten in 2013. Een Britse versie van de show begon in januari 2014 op Channel 4.
Grote werken
Lawson besloot een kookboek te schrijven nadat ze een radeloze gastheer van een etentje had gezien. ‘How to Eat’, gepubliceerd in 1998, bevatte culinaire tips over voorbereiding en tijdwinst en verkocht 300.000 exemplaren in het VK.
Ze organiseerde van 1999 tot 2001 haar eigen kookprogramma televisieserie ‘Nigella Bites’ op Channel 4 en telde gemiddeld 1,9 miljoen kijkers. Victor Lewis-Smith, een normaal harde criticus, prees haar omdat ze 'formidabel charismatisch' was.
Awards
Lawsons tweede boek 'How to be a Domestic Goddess' heeft twee belangrijke prijzen gewonnen. In 2000 won het de British Book Award en het jaar daarop; de WH Smith Book Award.
Haar zeer succesvolle televisieshow ‘Nigella Bites’ ontving in 2001 de Guild of Food Writers Television Broadcast of the Year Award en de World Food Media Gold Ladle Best Television Food Show Award
Ze won ook de WH Smith Book Lifestyle Book of the Year Award voor Nigella Bites en de World Food Media Gold Ladle Best Food And / or Drink Television Show Award voor Nigella's Christmas Kitchen.
, Tijd, WillPersoonlijk leven en erfenis
Nigella Lawson was gelukkig getrouwd met journalist John Diamond en had samen een dochter, Cosima en een zoon, Bruno. Diamond kreeg de diagnose keelkanker en stierf in maart 2001, 47 jaar oud.
Lawson trouwde met kunstverzamelaar Charles Saatchi, maar vroeg om echtscheiding, onder vermelding van aanhoudend onredelijk gedrag; het paar kreeg een decreet nisi en beëindigde hun tienjarig huwelijk in juli 2013.
Lawson ondersteunt de Lavender Trust, die jonge vrouwen met borstkanker ondersteunt. Ze raakte voor het eerst betrokken bij het goede doel in 2002 toen ze lavendel cupcakes bakte om te worden geveild tijdens een fondsenwervend evenement.
Lawson weigerde een OBE van koningin Elizabeth II in 2003. Hoewel ze recht heeft op de hoffelijkheidstitel van "The Honorable", de dochter van een levensgenoot, gebruikt ze die niet.
Trivia
Wat betreft haar voedingsgewoonten, verklaarde deze Britse fijnproever: ik eet gezond. Ik eet alleen genoeg voor vijf gezonde mensen. '
Ze zei: 'Ik ben geen chef-kok. Ik ben niet eens een opgeleide of professionele kok. Mijn kwalificatie is als eter. '
Snelle feiten
Verjaardag 6 januari 1960
Nationaliteit Brits
Beroemd: Quotes door Nigella LawsonAtheists
Zonneteken: Steenbok
Ook bekend als: Nigella Lucy Lawson
Geboren in: Londen, Verenigd Koninkrijk
Beroemd als Televisiepersoonlijkheid, Gastronomisch, Voedselschrijver
Familie: Echtgenote / Ex-: Charles Saatchi (m. 2003), John Diamond (m. 1992-2001) vader: Nigel Lawson moeder: Vanessa Salmon broers en zussen: Dominic Lawson, Horatia Lawson, Thomasina Lawson kinderen: Bruno, Cosima Persoonlijkheid: ENFJ Stad: Londen, Engeland Meer feiten opleiding: Lady Margaret Hall, Oxford, University of Oxford, Godolphin, Latymer School, Westminster School awards: 2000: British Book Award voor auteur van het jaar voor hoe je een huisgodin kunt zijn 2001: WH Smith Book Award voor How To Be A Domestic Goddess op de shortlist voor Lifestyle Book of the Year 2001: Guild of Food Writers for Television Uitzending van het jaar voor Nigella Bites 2001: World Food Media Award voor Gold Ladle Best Television Food Show voor Nigella Bites 2002: WH Smith Book Awards voor Lifestyle Book of the Year voor Nigella Bites 2007: World Food Media Award voor gouden pollepel Beste tv-show voor eten en / of drinken voor Nigella's Christmas Kitchen
