Michael Pollan is een Amerikaanse auteur, journalist, activist en hoogleraar journalistiek. Hij is de zoon van auteur en financieel adviseur Stephen Pollan en columnist Corky Pollan. Hij heeft een aantal boeken, essays en artikelen over eten geschreven. Zijn eerste boek 'Second Nature: A Gardener’s Education' wordt beschouwd als een manifest voor zowel tuiniers als milieuactivisten. Zijn boek 'The Omnivore’s Dilemma' werd door The New York Times genoemd als een van de vijf beste non-fictieboeken van het jaar waarin het werd gepubliceerd. Zijn 'Food Rules: An Eater’s Manual' benadrukt de noodzaak van een gezond en duurzaam dieet. De James Beard Foundation heeft het tot winnaar uitgeroepen voor het beste eten schrijven. Zijn principe is: 'Eet voedsel. Niet te veel. Meestal planten ”. Zijn andere boeken zijn "A Place of My Own", "In Defense of Food" en het nieuwste "In Cooked: A Natural History of Transformation". De documentaire "Food, Inc.", waarvoor hij consultant en co-ster was, ontving een Academy Award-nominatie. Hij verscheen ook in het PBS-programma gebaseerd op "The Botany of Desire". Hij is hoogleraar journalistiek aan de UC Berkeley Graduate School of Journalism en is een bijdragende schrijver aan The New York Times Magazine. Zijn geschriften hebben talloze onderscheidingen ontvangen.
Kindertijd en vroege leven
Michael Pollan werd geboren op 6 februari 1955 in een joods gezin en groeide op in Long Island. Hij is de zoon van auteur en financieel adviseur Stephen Pollan en columnist Corky Pollan.
Hij ontving een B.A. in het Engels van Bennington College, en een MA in Engels van Columbia University in 1981. Hij kreeg een baan om te schrijven voor het tijdschrift Channels en hield van publiceren en schrijven.
Carrière en later leven
In 1991 verscheen Pollans boek 'Second Nature: A Gardener’s Education' bij Atlantic Monthly Press. Het boek is een manifest geworden voor zowel tuinders als milieuactivisten en laat de mens zijn relatie met de natuur analyseren.
Zijn "A Place of My Own: The Education of a Amateur Builder" volgt het ontwerp en de constructie van bijgebouwen, een decennium later opnieuw uitgebracht als "A Place of My Own: The Architecture of Daydreams".
"The Botany of Desire: A Plant’s-Eye View of the World", onderzoekt hij co-evolutie en de relatie van de mensheid met vier planten - appels, tulpen, marihuana en aardappelen - vanuit het perspectief van zowel mens als plant.
In 2003 werd Pollan benoemd tot John S. en James L. Knight hoogleraar journalistiek aan de UC Berkeley Graduate School of Journalism, en de directeur van het Knight Program in Science and Environmental Journalism.
The New York Times noemde zijn "The Omnivore’s Dilemma" in december 2006 een van de vijf beste non-fictieboeken van het jaar. De James Beard Foundation riep het uit tot winnaar van het beste voedselschrift.
Zijn artikelen van 1990 tot 2006 zijn gebundeld in Best American Science Writing, Best American Essays, The Animals: Practicing Complexity en het Norton Book of Nature Writing.
Pollan heeft geschreven voor het tijdschrift Social Psychology, Greater Good, uitgegeven door het Greater Good Science Center van de University of California, Berkeley. Zijn artikel 'Edible Ethics' gaat over ethisch eten en sociale psychologie.
Hij was adviseur en co-ster van de documentaire "Food, Inc." uit 2008, die een Academy Award-nominatie ontving. Hij verscheen ook in een speciaal PBS-programma van twee uur gebaseerd op "The Botany of Desire".
'Food Rules: An Eater’s Manual', gepubliceerd in 2009, biedt een eenvoudig kader voor gezonde en duurzame voeding en legt de nadruk op zijn principe 'Eat food. Niet te veel. Meestal planten. '
In 2009 werd hij door Newsweek genoemd als een van de top 10 'New Thought Leaders'. Hij was ook finalist voor de National Magazine Award voor beste essay.
In 2010 werd Pollan geïnterviewd voor de film 'Queen of the Sun: Wat vertellen de bijen ons?' - een lange documentaire over honingbijen en een instortingsstoornis in de kolonie.
Zijn boek "In Cooked: A Natural History of Transformation" uit 2013 beschrijft koken in relatie tot de elementen Vuur (koken met warmte), Water (stoven en koken met potten), Lucht (brood maken) en Aarde (fermenteren).
Zijn artikelen zijn verschenen in veel tijdschriften, waaronder Harper’s Magazine, waar hij van 1984 tot 1994 uitvoerend redacteur was, National Geographic, Mother Jones, Travel + Leisure, House & Garden en Gardens Illustrated.
Grote werken
Pollans boek uit 2006 "The Omnivore’s Dilemma: A Natural History of Four Meals" beschrijft vier fundamentele manieren waarop de mens voedsel heeft verkregen, namelijk de industriële, biologische, lokale landbouwmethode en als jager-verzamelaar.
"In Defence of Food: An Eater’s Manifesto", gepubliceerd in 2008, wijst erop dat culturen die voedsel ervaren als doelen van plezier, identiteit en socialiteit, een betere gezondheid kunnen krijgen.
Awards en prestaties
Pollan won in 1997 de John Burroughs-prijs voor het beste natuurhistorische essay. Zijn boek "Second Nature" won de QPB New Vision Award. Hij won de Reuters-I.U.C.N. Global Award voor milieujournalistiek.
In 2003 won hij de James Beard Award voor de beste tijdschriftenreeks en de Humane Society of the United States 'Genesis Award voor zijn schrijven over de landbouw van dieren.
In 2009 won hij de President's Citation Award van het American Institute of Biological Sciences en de Voices of Nature Award van de Natural Resources Defense Council.
Persoonlijk leven en erfenis
Pollan is getrouwd met de landschapsschilder Judith Belzer. Ze ontmoetten elkaar in 1974 en zijn 22 jaar getrouwd. Ze wonen in de Bay Area met hun zoon Issac.
Trivia
Deze schrijver steunde de Coalition of Immokalee Workers om de arbeidsomstandigheden en lonen voor tomatenplukkers in Florida te verbeteren. In december 2013 ondersteunde hij de vraag van fastfood-stakers naar $ 15 dollar / uurloon.
Snelle feiten
Verjaardag 6 februari 1955
Nationaliteit Amerikaans
Beroemd: citaten van Michael PollanWriters
Zonneteken: Waterman
Geboren in: Long Island
Beroemd als Auteur, Journalist, Activist
Familie: Echtgeno (o) t (en): Judith Belzer (m. 1987) vader: Stephen Pollan moeder: Corky Pollan broers en zussen: Tracy Pollan kinderen: Isaac Pollan Amerikaanse staat: New Yorkers Meer feiten opleiding: Columbia University (1981), Bennington College (1976) , University of Oxford awards: Reuters World Conservation Union Global Awards Genesis Award van de Humane Society of the United States
